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●商品名:全黒 雫搾り

●タイプ:純米吟醸酒  [フルボトル]750ml、[ハーフボトル]375ml

●生産地:ニュージーランド クイーンズタウン

●アルコール度数:14%

 

醪を袋に入れてタンクの上につるし、落ちてきた雫だけを集めました。
最も高級なお酒が採れると言われている製法で造られた、珍しい雫搾りの熟成酒です。
新雫酒ならではの繊細な味わいとフルーティな吟醸香に、熟成による旨味と甘みが加わり、バランスよくまろやかに仕上がっています。

​旨味のあるムール貝、チーズ、牡蠣、ラムなどとの相性が良く、料理の味を引き立てます。

10℃前後に冷やしていただくと、繊細な風味がいっそう引き立ちます。

【30%オフ】全黒 - Zenkuro Drip Pressed Shizuku Shibori 2019(古酒)

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